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Allergene & Zusatzstoffe

Klicke auf die jeweilige Überschrift, um detaillierte Informationen über Allergene & Zusatzstoffe der Speisen/Getränke zu erhalten. Eine Erklärung der Inhaltsstoffe erhältst du in der Legende oder wenn du mit der Maus über die Abkürzung fährst.

Legende

Zusatzstoffe
  • 1 mit Farbstoff(en)
  • 2 mit Konservierungsstoff(en)
  • 3 mit Antioxidationsmittel(n)
  • 4 mit Geschmacksverstärker(n)
  • 5 geschwefelt
  • 6 geschwärzt
  • 7 mit Phosphat
  • 8 mit Milcheiweiß
  • 9 koffeinhaltig
  • 10 chininhaltig
  • 11 mit Süßungsmitteln
  • 12 enthält eine Phenylalaninquelle (bei Süßungsmitteln Aspartam anzugeben)
  • 13 gewachst (wenn die Oberfläche von Früchten derart behandelt wurde.)
Allergene
  • A glutenhaltiges Getreide (z.b. Weizen, Roggen
  • B Krebstiere
  • C Eier
  • D Fisch
  • E Erdnüsse
  • F Sojabohnen
  • G Milch (einschließlich Laktose)
  • H Schalenfrüchte
  • I Sellerie
  • J Senf
  • K Sesamsamen
  • L Schwefeldioxid und Sulfit
  • M Lupinen
  • N Weichtiere